Venir à La Grande Tablée !
Rendez-vous le mardi 22 novembre 2022 dans le somptueux écrin du Salon Opéra de l’Hôtel InterContinental Paris - Le Grand, autour d’un dîner gastronomique, conviviale et caritatif au profit de l'association La Tablée des Chefs.
Pour l'aide alimentaire et l'education culinaire des jeunes partout en France.
La Tablée des Chefs, c’est l’association des chefs engagés.
Notre mission est de nourrir les familles dans le besoin & d’éduquer les générations futures en développant leur autonomie alimentaire. Association issue de la loi 1901 créée en 2013 en France (et fondée en 2002 au Québec), nous agissons sur deux grands axes :
- Nous luttons contre le gaspillage et l’insécurité alimentaires en développant des programmes d’éducation culinaire auprès de jeunes peu favorisés et de sensibilisation des futurs professionnels du monde de la gastronomie dans les écoles de cuisine.
- En France, La Tablée des Chefs a récupéré et distribué 92 000 plats, impacté plus de 7300 jeunes et est soutenue par un parrain très engagé auprès de la jeunesse, Guillaume Gomez, Représentant Personnel du Président de la République pour la Gastronomie et l’Alimentation, Meilleur Ouvrier de France Cuisine 2004.
Dîner gastronomique réalisé par des chefs étoilés en six services incluant les boissons.
L’apéritif : Tom Meyer, Chef 1 étoile au guide Michelin, Gagnant du concours Taittinger 2017
Entrée : Philippe Mille, Chef 2 étoiles au guide Michelin, MOF Cuisine 2011
Plat : Arnaud Donckele , Chef 3 étoiles au guide Michelin, Cuisinier de l’Année Gault & Millau 2020
Fromage : Virginie Dubois-Dhorne Gagnante du Concours mondial du Meilleur Fromager 2021
Dessert : Philippe Conticini, Pâtissier de l’Année Gault & Millau 1991 Figure majeure de la pâtisserie internationale
Cocktail à 19h00, suivi du dîner
Le Salon Opéra de l’Hôtel InterContinental Paris - Le Grand - Rendez-vous à l’entrée principale de l’Hôtel :
2 Rue Scribe, 75009 Paris
Pour réserver vos places:
Du fait du nombre restant de places, il est probable que vous soyez placées sur des tables qui seront dans un second salon.
Pour l'ACP membres un tarif préférentiel (250€/place à la place de 300€, soit 85€ après crédit d’impôt). Le code : GT<3CANADA
Aussi, si vous voulez réserver une table / quelques places je vous conseille de le faire le plus rapidement possible. Pour réserver votre table, c’est par ICI
Une prestigieuse tombola, grâce à nos généreux partenaire a lieu durant La Grande Tablée. C’est un moyen pour La Tablée des Chefs de collecter des fonds afin de développer notre association et nos programmes tout en permettant à nos convives de gagner de nombreux lots ! Tous les bénéfices de la tombola seront reversés pour développer notre double mission : nourrir & éduquer.
Votre participation à la soirée sera considérée comme un don à notre association.
Un reçu fiscal vous sera expédié suite à l’événement.
